研磨利用磨料颗粒与工件在一定压力下的相对运动对加工表面进行的精整加工(如切削加工)。研磨可用于加工各种金属和非金属材料，加工的外表面形状有平面、外圆柱面和圆锥面、凸、凹球面、螺纹、齿面及其他型面。表面粗糙度可达Ra0.1微米。
抛光是利用机械、化学或电化学的作用，使工件表面粗糙度降低，以获得光亮、平整表面的加工方法。两者的主要区别在于:抛光达到的表面光洁度要比研磨更高，并且可以采用化学或者电化学的方法，而研磨基本只采用机械的方法，所使用的磨料粒度要比抛光用得更粗，即颗粒度大。
简单来说研磨就是，磨表面平整度，降低粗糙度；抛光就是，抛光亮，抛得像镜子一样。
对于表面光洁度来说，抛光的表面光洁度会更好一些。研磨分为粗磨，中磨，精磨;抛光则分为，粗抛，中抛，精抛。很多时候我们都是三道工序来进行产品表面质量的加工：粗磨、中磨、精抛。在进行了这三道工序之后，工件表面的平面度，平行度，粗糙度就相当高了。有些客户对于工件的精度要求就没有那么高了，特别是粗糙度没那么高就只采用前两道工序，或者精磨这一道工序。具体还是要看客户工件本身的质量，以及客户要达到的工件要求。
研磨和抛光可以在同一抛光机上实现，但是工艺和耗材不一样。#不锈钢抛光#四位多开镜面研磨抛光机（XDS-980A）都可以实现研磨抛光，即放即可研磨抛光，保证产品不会碰伤，并且是360°柔性研磨表面更加统一。一键启动好员工，没有用人风险，没有管理难题，没有人员不稳定被迫停产，没有技术难关。